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Kuchen & Desserts

Kartoffellebkuchen – ein altes Landrezept

17. Dezember 2017 in Geschenke aus der Küche / Kuchen & Desserts

Sie sind total saftig.
Duften nach Weihnachten.
Sie sind süß.
ABER es ist Kartoffel drin

Meine kartoffeligen Lebkuchen kommen immer traditionell jedes Weihnachten auf den Tisch. Zusammen mit diversen Kuchenvariationen sind sie aber immer das Highlight auf der geschmückten Kaffeetafel und sind ratzfatz weggefuttert. Da kann keiner widerstehen.
Ich auch nicht…leider…
Naja, Weihnachten ist halt das Fest der bombigen Kohlenhydrate.
Und diäten kann man ja immer noch

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Capriletti – Sorbet

22. Juli 2016 in Kuchen & Desserts

Bei der derzeitigen Hitze braucht Mensch ein Eis.
Wie wäre es mit einem Sorbet, das nach Capri und Vanille schmeckt?
Das geht schnell und leicht von der Hand.
Gerade die Nektarinen liegen schön frisch in den Läden aus.
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