Gipüre klingt irgendwie kulinarisch. Püree? Nein, nein…
Feinste französische Küche ist es eher nicht. Der Begriff „Gipüre – frz. Guipure“ kommt aus der delikaten Ecke der handwerklichen Spitzentechnik…
Gipüre klingt irgendwie kulinarisch. Püree? Nein, nein…
Feinste französische Küche ist es eher nicht. Der Begriff „Gipüre – frz. Guipure“ kommt aus der delikaten Ecke der handwerklichen Spitzentechnik…
