Handmade. Homemade.
Selbstgemachte Geschenke. Was kann es Schöneres geben?
Handmade.
Homemade gifts. What could be more beautiful?
Eine provenzalische Köstlichkeit ist die Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse nach einem alten Rezept meiner französischen Freundin Blandine, das in unseren Familien mit weiterwandert.
Die deliziöse Tarte ist einfach aber doch ein wenig aufwendig aufgrund der Tomatenbearbeitung und des Hefeteiges.
Der Geschmack jedoch entschädigt alle Mühen. Essen wie Gott in Frankreich … dieser Geschmack …
ein Duft nach mediterranen Kräutern …. hmmmmh, Rosmarin, Thymian, Salbei, Knobiiiii …
dazu einen schönen Roten … olala 🙂
Gerne gebe ich unser Geheimrezept an Euch weiter.
Backe, backe Müsli ! „Mein Landmüsli“ – knusprig nussig frisch aus dem Ofen
6. November 2020 in Geschenke aus der KücheDieses Rezept wollte ich schon längst einmal posten. Gesund * lecker * low carb oder auch nicht * viele Nüsse * viel zu Kauen * für mich und meinen Magen und für den Start am Morgen einfach perfekt …
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„Mein Landbrot“ aus dem Römertopf
31. März 2020 in Brote / Geschenke aus der Küche / Kuchen & Desserts / LandkücheHeute Morgen fragte die Moderatorin im Radio: „WAS backt Ihr eigentlich alle?“ Eigentlich eine normale Frage. Eigentlich … in Corona-Zeiten ist gar nichts mehr normal. Anscheinend wird nun in deutschen Haushalten so viel gebacken, dass die Öfen qualmen. Mehle und Hefe sind gehamstert. Die Regale recht leer.
Alle Jahre wieder verkorkt Frau Bidder ihren Glühweinsirup. Das ist „the Taste“ im Sekt, im Prosecco, zu Vanille-Eis z.B. oder auch als DER weihnachtliche Aufpepper im Rotkohl. Im Grunde ein Allroundtalent auf der Basis von Glühwein. Und allemal ein tolles „Geschenk aus der Küche“…
falls Ihr noch einen Geschenktipp braucht.
Meine kulinarische Geheimwaffe für Sauerkraut und Rotkohl.
Köstlicher Sirup aus der gelben flaumigen Quitte.
Auch ein „Must-have & to-do“ meiner Artlandküche.
Natürlich hat nicht jeder einen Quittenbaum im Garten, aber …
Walnutello & Maronello, die leckeren gesunden Nuss-Streiche
5. November 2018 in Geschenke aus der Küche / Kuchen & DessertsEine etwas lange Blogpause…wollte Euch ja keinen Streich spielen (sondern einen produzieren 
)
Tja, manchmal will die Gesundheit auch einfach nicht so wie ich es gerne und schön in meinem Leben hätte. Tausend Ideen habe ich ja in meinem Kopf rumschwirren und möchten auch gerne losgelassen werden. Nun jetzt schaffe ich es mal, wenigstens eine davon zu posten.
Bei meinem Rezept „Artländer Frühstückshörnchen“ hatte ich es ja auch schon angekündigt:
Walnutello. Und weil es so schön ist, gibt es noch einen Maronenstreich dazu: Maronello halt
