Heute Morgen fragte die Moderatorin im Radio: “WAS backt Ihr eigentlich alle?” Eigentlich eine normale Frage. Eigentlich … in Corona-Zeiten ist gar nichts mehr normal. Anscheinend wird nun in deutschen Haushalten so viel gebacken, dass die Öfen qualmen. Mehle und Hefe sind gehamstert. Die Regale recht leer.
Ole heißt mein Hund, aber das ist ein OLI
Der wird nicht geschüttelt, sondern gerührt…hmmm… und wie der duftet….
ein Orangen-Limetten-Kuchen mit eingerührten Weihnachtsleckereien…hmmm…
Eine etwas lange Blogpause…wollte Euch ja keinen Streich spielen (sondern einen produzieren )
Tja, manchmal will die Gesundheit auch einfach nicht so wie ich es gerne und schön in meinem Leben hätte. Tausend Ideen habe ich ja in meinem Kopf rumschwirren und möchten auch gerne losgelassen werden. Nun jetzt schaffe ich es mal, wenigstens eine davon zu posten.
Bei meinem Rezept “Artländer Frühstückshörnchen” hatte ich es ja auch schon angekündigt:
Walnutello. Und weil es so schön ist, gibt es noch einen Maronenstreich dazu: Maronello halt
Braucht Ihr noch eine kleine Idee für den österlichen Frühstückstisch?
Überrascht doch Eure Familie und Liebsten am Morgen mit frischgebackenen, duftenden Köstlichkeiten aus dem eigenen Ofen. Die sind schnell gebacken und schmecken auch noch himmlisch: meine Artländer Frühstückshörnchen
Sie sind total saftig.
Duften nach Weihnachten.
Sie sind süß.
ABER es ist Kartoffel drin
Meine kartoffeligen Lebkuchen kommen immer traditionell jedes Weihnachten auf den Tisch. Zusammen mit diversen Kuchenvariationen sind sie aber immer das Highlight auf der geschmückten Kaffeetafel und sind ratzfatz weggefuttert. Da kann keiner widerstehen.
Ich auch nicht…leider…
Naja, Weihnachten ist halt das Fest der bombigen Kohlenhydrate.
Und diäten kann man ja immer noch
Ein altes Frau Bidder-Rezept. Mit Zwetschgen oder Äpfel.
Ohne Ei und Zauberei!
Bei der derzeitigen Hitze braucht Mensch ein Eis.
Wie wäre es mit einem Sorbet, das nach Capri und Vanille schmeckt?
Das geht schnell und leicht von der Hand.
Gerade die Nektarinen liegen schön frisch in den Läden aus.
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