Heute Morgen fragte die Moderatorin im Radio: “WAS backt Ihr eigentlich alle?” Eigentlich eine normale Frage. Eigentlich … in Corona-Zeiten ist gar nichts mehr normal. Anscheinend wird nun in deutschen Haushalten so viel gebacken, dass die Öfen qualmen. Mehle und Hefe sind gehamstert. Die Regale recht leer.
Alle Jahre wieder verkorkt Frau Bidder ihren Glühweinsirup. Das ist “the Taste” im Sekt, im Prosecco, zu Vanille-Eis z.B. oder auch als DER weihnachtliche Aufpepper im Rotkohl. Im Grunde ein Allroundtalent auf der Basis von Glühwein. Und allemal ein tolles “Geschenk aus der Küche”…
falls Ihr noch einen Geschenktipp braucht.
Meine kulinarische Geheimwaffe für Sauerkraut und Rotkohl.
Köstlicher Sirup aus der gelben flaumigen Quitte.
Auch ein “Must-have & to-do” meiner Artlandküche.
Natürlich hat nicht jeder einen Quittenbaum im Garten, aber …
Eine etwas lange Blogpause…wollte Euch ja keinen Streich spielen (sondern einen produzieren 
)
Tja, manchmal will die Gesundheit auch einfach nicht so wie ich es gerne und schön in meinem Leben hätte. Tausend Ideen habe ich ja in meinem Kopf rumschwirren und möchten auch gerne losgelassen werden. Nun jetzt schaffe ich es mal, wenigstens eine davon zu posten.
Bei meinem Rezept “Artländer Frühstückshörnchen” hatte ich es ja auch schon angekündigt:
Walnutello. Und weil es so schön ist, gibt es noch einen Maronenstreich dazu: Maronello halt
2 Paar Socken an den kalten Füßen, einen Schal um den Hals geschlungen, fingerlose Handschuhe (selbstgehäkelt selbstredend). Frau Bidder friert und ist erkältet.
Schietwetter halt. Kalt. Nass. Schnief. Fröstel. Valentinstag. Ne,wat romantisch heut
Zeit für einen Schietwetter-Tee mit einem süßem Schietwetterschleckerchen.
Ich hätte da mal so ein kleines nettes und gesundes Rezept für Euch
Sie sind total saftig.
Duften nach Weihnachten.
Sie sind süß.
ABER es ist Kartoffel drin
Meine kartoffeligen Lebkuchen kommen immer traditionell jedes Weihnachten auf den Tisch. Zusammen mit diversen Kuchenvariationen sind sie aber immer das Highlight auf der geschmückten Kaffeetafel und sind ratzfatz weggefuttert. Da kann keiner widerstehen.
Ich auch nicht…leider…
Naja, Weihnachten ist halt das Fest der bombigen Kohlenhydrate.
Und diäten kann man ja immer noch
