Meine Lieblingstarte nach Blandines Rezept

23. Oktober 2021 in Pizza, Tarte & Co.

Eine provenzalische Köstlichkeit ist die Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse nach einem alten Rezept meiner französischen Freundin Blandine, das in unseren Familien mit weiterwandert.
Die deliziöse Tarte ist einfach aber doch ein wenig aufwendig aufgrund der Tomatenbearbeitung und des Hefeteiges.
Der Geschmack jedoch entschädigt alle Mühen. Essen wie Gott in Frankreich … dieser Geschmack …
ein Duft nach mediterranen Kräutern …. hmmmmh, Rosmarin, Thymian, Salbei, Knobiiiii …
dazu einen schönen Roten … olala 🙂
Gerne gebe ich unser Geheimrezept an Euch weiter.

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Mein Lieblings-Land-Eintopf: Hühnchen & Reis nach Art von Frau Bidder

8. Oktober 2021 in Suppen & Eintöpfe

Wer mich, meinen Blog und meine Landküche schon kennt, weiß, dass ich gerne klassisch deutsche Rezepte verändere, um eine kosmopolitische Aromenvielfalt zu zelebrieren. Gerne trifft bei mir Europa auf Asien. Der Hühnchen-Reis-Eintopf (ein altes Familienrezept) bekommt hier einen asiatischen Touch durch Ingwer, Kokos & getrockneten Limettenblättern. Ein Hauch Frankreich darf auch nicht fehlen: frz. Kräuter kochen mit. Das cremige Löffel-Ableck-Schmackofatz erhält der Eintopf durch eine Béchamelsoße. Statt Hühnchen kommt ein Hähnchen zum Einsatz. Und wer jetzt denkt, dass das nicht schmeckt, irrt. Der Eintopf schmeckt so richtig umami am nächsten Tag und er wärmt so schön … schmeckt auch den Kiddies! Damit kriegt man die ganze Familie an den Tisch.
Wünsche vorab schon einmal: Guten Appetit!

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Schmuck-Kollektion 🌹”Yo-Rose” 4in1🌹 – Neue Häkelanleitung

12. September 2021 in gehäkelt

Die Hochzeitskette in der kurzen Variante,  ist mein absolutes Highlight der Schmuck-Kollektion.
Die Shades of White & Rosé harmonieren, ja verschmelzen geradezu mit dem edlen Glitzer der Swarovski-Kristalle. Die Kollektion besteht aus verschiedenen Bausteinen, die ganz individuell gestaltet werden können, Mittelpunkt jedoch ist immer das Element der Rose.
Die Yo-Rose-Häkelanleitung beinhaltet 4 komplette Anleitungen …4in1 …
also in English language …

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♛ Statement-Kette Luise-Victoria ♛ Neue Häkelanleitung ♛

26. August 2021 in gehäkelt

Wie eines zum anderen kommt …
die Idee: eine neu-interpretierte Medaillonkette ganz nach dem Vorbild viktorianischer Kameen wie z.B. im Wedgewood-Stil aus Porzellan oder Keramik mit hellenischen Schönheiten …
mein Material: Jute, Klöppel-Leinen, glänzende Baumwolle & eine schimmernde Perle …
was ich will? : weniger hellenisch figürlich – mehr ein “Spitzen-Statement” setzen …

 

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